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创建国家食品安全示范城市 需要您的支持

楼主:铜梁食品药品监管 时间:2018-10-10 14:22:49


创建国家食品安全示范城市

需要您的支持

铜梁的小伙伴们

最近你可能会接到

来自三方调查机构的一个电话

不用担心,这不是诈骗电话


这是重庆市创建国家食品安全示范城市

工作领导小组办公室

面向全区居民

通过电话访问方式

全面了解我区创建国家食品安全示范城市工作

群众对创建工作知晓率和食品安全满意度的调查

什么是国家食品安全示范城市?

简单的说,创建国家食品安全示范城市,其基本要求是一座城市的食品安全公共环境要达到国家食品安全示范城市评价标准,在全国食品安全管理与建设中起到引领和示范作用,但其深层次内涵却是改善民生的重大举措、创新监管的有效载体、建立长效机制的重要平台,对城市的综合发展具有深远而长久的意义。

为什么要做电话调查?

让人民吃得安全、吃得放心,是我区积极创建国家食品安全示范城市的根本目的。目前全市已经把食品药品安全监管和事故防控工作,确立为对各区县经济社会发展实绩考核的定量指标,其中明确规定,创建国家食品安全示范城市群众知晓率达到75%、食品安全满意度达到70%,这两项关于群众反馈的指标将在考核中占比达到25%

为了进一步有效提升我区创建工作的群众知晓率和食品安全满意度,近日,市食安办将委托第三方专业民调机构对各区县开展独立调查,以电话调查为主。

您知道铜梁区正在全力创建

国家食品安全示范城市吗?

具体开展了哪些工作您清楚吗?

率先启动创建工作

前后召开4次全区创建工作推进会

区领导多次调研检查食品安全工作

执法人员检查食品安全

食品安全我承诺我负责活动 

创建知识入户

…… 

 

具体如何实施?

建立三级监管体系

在各镇街食药品监所(办),明确了3至5人具体负责食品药品监督管理工作。目前全区共设有3个直属所、25个非直属所,实际在岗人数为130人。在333个村(社区)聘请食品药品安全协管员333名,建立区、镇、村(社区)三级监管责任体系。同时,为解决基层监管人员少、辖区广、任务重的问题,各镇街以政府购买服务的方式聘请1至5名专职协管员,补充基层食品药品监管力量,目前20名专职食品药品安全协管员经过培训考核已上岗,履行协助执法、隐患排查、信息报告等职责。

完善三级食品安全检测体系

加快区、镇街、企业三级食品安全检测体系建设,改造升级区疾病预防控制中心实验室,成立农产品质量安全检测中心,重庆仕益产品质量检测分中心落户铜梁。全区建成29个食品快检(室)站、28个农产品快检站、87个食品生产企业实验室。今年,共完成创建国家食品安全示范城市抽检任务2015批,完成快速检测2575批。通过整合现有食品检验检测资源,达到快检筛查不出镇街、常规检测不出区的目标,提高了全区食品安全检验检测水平。

 实施农产品全面产地准出制度。深入推进“双安双创”工作,扎实开展剧毒高毒高残留农药专项整治,积极培育和规范种植养殖业,出台《重庆市铜梁区食用农产品产地准出管理办法(试行)》,推行食用农产品产地准出和市场准入制度,强化农产品质量全程监管,农产品质量安全水平明显提升。

 建设明厨亮灶远程视频监控中心

为提升辖区内3009家餐饮单位的质量水平,保障广大人民群众的饮食安全。铜梁区食药监分局通过建设透明厨房、视频厨房和网络厨房,让餐饮单位的厨房操作明明白白地展示在消费者面前,主动接受群众的监督。积极在大型餐饮单位、重点接待单位以及学校(托幼机构)食堂等重点场所推进“互联网+”监控系统,组建明厨亮灶远程视频监控平台,目前已有134家餐饮单位的厨房、凉菜间进入系统实现24小时阳光操作,实时监控。

   大力推行食品安全责任保险。积极引导食品安全责任保险理赔工作,探索第三方参与赔付新机制,切实分散和转移食品生产经营风险,保护消费者合法权益,促进食品安全事件受害者及时获得经济补偿。现已将学校和托幼机构食堂、大中型食品生产企业、大中型餐饮服务单位、企事业机关单位食堂等高风险集中消费场所,作为食品安全责任保险首批试点投保单位,并在试点的基础上引导其他食品生产经营单位全面参保,目前已有110家食品生产经营单位投保。

 打造一批示范业态

为使创建示范有标杆、有遵循,我区确定了233家先期创建食品安全示范城市的单位。通过定人对接帮扶、对标严格操作、现场研究问题、严格创建时限等方式,重点打造示范业态。目前示范业态已初显成效,3家生产企业、20家超市、14家食杂店、1家农村餐饮一条龙、1家批发农贸市场、61家食堂共计100家单位基本达到了示范要求,其余133家将在近期完成。特别是示范一条龙的打造(餐饮企业主成立的农村一条龙服务企业,自备冰箱等设施下乡),推动了我区农村餐饮一条龙行业的提档升级,提高了农村宴席的质量水平,降低了农村集体宴席因设施不全、储存不当引发食品安全事故的风险。同时,开展农产品质量安全示范监管站建设和“三园两场”标准化基地建设,目前已在太平、侣俸等7个镇街建设了市级农产品质量安全示范监管站,建设了5个国家级蔬菜标准园和10个国家级健康养殖示范场。


共同创建食安铜梁

是每个市民应尽的责任

也让更多市民知晓和参与

增强群众的幸福感、获得感和安全感

如果您接到了来自市食安办的调查电话

那么您的回答将对我区的创建工作起到关键作用

 



关注铜梁食药监微信

(公众号搜索:TLSYJG

关注您的舌尖安全



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